什么茶适合白天喝提神?晚上喝了茶会睡不着怎么办?
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什么茶适合白天喝提神?晚上喝了茶会睡不着怎么办?

1. 很多人问,什么茶适合白天喝提神?晚上喝了茶会睡不着怎么办?

2. 这都和茶里的咖啡碱有关。茶叶中含有的咖啡碱会在一定程度上对人体有兴奋作用。茶叶中的咖啡碱,其含量一般占干茶重量的2%-4%,占了茶叶生物碱的95%以上。不仅是茶汤滋味的重要物质,还有一定的药理功能,如强心、利尿、兴奋中枢神经等。


3. 哪些茶叶“咖啡碱”的含量高,白天喝有助提神;哪些含量比较低,晚上喝过不影响睡眠?

4. 新芽的咖啡碱含量相比第三四叶近乎2倍,所以芽头为主的绿茶、普洱生茶就很适合上班的时候喝适合提神;而晚上则可以选择一些相对粗老的茶来喝,比如:老白茶、小青柑(我的最爱)等。

结论就是:

① 从茶籽萌发开始,咖啡碱就存在了。

② 咖啡碱广泛分布在茶树体内,各部位含量差异很大:新梢>老叶;存在于新梢中的咖啡碱以嫩的芽叶含量最多,老叶最少。

③ 茶叶中咖啡碱的含量还受品种、气候、管理方式(例如施肥)、栽培条件的影响。

不同品种:例如云南大叶种高于一般品种;

不同季节:夏茶>春茶和秋茶;

不同栽培条件:遮荫茶园,咖啡碱含量比露天茶园茶树咖啡碱含量高。

咖啡碱在茶树各部位的含量:

不管哪类茶,茶叶中的咖啡碱是不可去除的,晚上爱喝茶又担心失眠,给你两个建议:

第一,要避免太晚喝茶,睡前几个小时尽量不喝茶,尤其不要喝浓茶;

第二,可以选择第一泡茶倒掉不喝。因为咖啡碱的浸出速度较快,第一泡就已经浸出了大部分,如果倒掉不喝,就可以避免摄入大量的咖啡碱,从而大大降低了失眠的几率。

参考文献:

1.专业教材

2.Analysis of Combined Caffeine Proportion in Different Tea